{"id":4063,"date":"2026-02-20T09:42:12","date_gmt":"2026-02-20T09:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.dualcube.com\/moowoodle\/?p=4063"},"modified":"2026-02-16T19:53:07","modified_gmt":"2026-02-16T19:53:07","slug":"die-weiterbildung-im-gastgewerbe-fur-alle-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.dualcube.com\/moowoodle\/die-weiterbildung-im-gastgewerbe-fur-alle-3\/","title":{"rendered":"Die Weiterbildung im Gastgewerbe f\u00fcr alle Hotelberufe K\u00f6che, Restaurantfachfrau und Systemgastronomie"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc\" style=\"background: #f9f9f9;border: 1px solid #aaa;display: table;margin-bottom: 1em;padding: 1em;width: 350px;\">\n<p class=\"toctitle\" style=\"font-weight: 700;text-align: center;\">Content<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"#toc-0\">Nur noch ein Jahr Gnadenfrist f\u00fcr die Hotelfachschulen?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-1\">Veranstaltungen an der Universit\u00e4t Bamberg<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-2\">FWG-Antrag: Defizit\u00e4re Hotelfachschule schlie\u00dfen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-3\">private Hotelfachschulen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Davon befinden sich neun Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler in der dreij\u00e4hrigen Berufsfachschule und insgesamt 13 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler in der zweij\u00e4hrigen Berufsfachschule. Die Berufsfachschule besuchen derzeit insgesamt 22 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler. Um diesem R\u00fcckgang etwas entgegenzuwirken, wurde die dreij\u00e4hrige Berufsfachschule f\u00fcr Assistenten f\u00fcr Hotel- und Tourismusmanagement eingef\u00fchrt. Gr\u00fcnde daf\u00fcr liegen zum einen im schulischen Bereich durch den Wegfall der Halbjahresklassen bei der Hotelfachschule und die Aufnahme im Wechsel mit der Hotelfachschule in Bad Kissingen.<\/p>\n<h2 id=\"toc-0\">Nur noch ein Jahr Gnadenfrist f\u00fcr die Hotelfachschulen?<\/h2>\n<p>Die berufliche Grundausbildung, die auf der Hotelberufsfachschule erworben wurde, kann ganz oder teilweise als 1. Diese einj\u00e4hrigen Berufsfachschulen bereiten durch fachtheoretischen und fachpraktischen Unterricht, erg\u00e4nzt durch allgemeinbildende F\u00e4cher (z.B. Sprachen), auf die verschiedenen Berufe im Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe vor. Du kannst an einer Hotelberufsfachschule praxisnah starten, an einer Berufsfachschule f\u00fcr Hotel- und Tourismusmanagement fundiertes Wissen erwerben oder dich an einer Hotelfachschule oder Fachakademie weiter spezialisieren. Auf jeden Fall soll es in die Fachrichtung BWL gehen, gibt Christian L\u00e4nger, Leiter der Hotelfachschule Pegnitz, auf Nachfrage Auskunft. Wer sich f\u00fcr Fremdsprachen interessiert, kann bis zu vier Sprachen vertieft erlernen.Ein dreist\u00fcndiger Zusatzunterricht in den F\u00e4chern Naturwissenschaftliche Grundlagen und Mathematik erm\u00f6glicht an bayerischen Hotelfachschulen den Erwerb der allgemeinen Fachhochschulreife.<\/p>\n<h3 id=\"toc-1\">Veranstaltungen an der Universit\u00e4t Bamberg<\/h3>\n<p>Ganz praktisch ist hierbei die Funktion &quot;Bahn\/Bus&quot;, die Ihnen die beste \u00f6ffentliche Verbindung zu Hotelfachschule u. Um zu Hotelfachschule u. Wenn Sie Hotelfachschule u.<\/p>\n<h2 id=\"toc-2\">FWG-Antrag: Defizit\u00e4re Hotelfachschule schlie\u00dfen<\/h2>\n<p>Einigkeit habe auch dar\u00fcber bestanden, Personal f\u00fcr die Branche in der Region auszubilden. Zur Hotelfachschule in Pegnitz gebe es Alternativen. Abschlie\u00dfend sprach er auch die finanziellen Lasten f\u00fcr die Gemeinden als Umlagezahler an. So in Wiesau, f\u00fcr Interessenten aus dem Fichtelgebirge leicht erreichbar. Nach den Worten des Landrats gebe es noch andere Schulen f\u00fcr Gastronomie und Hotellerie. Noch am Montag stimmte der Ausschuss f\u00fcr Kultur und Soziales gegen die Schlie\u00dfung, der Kreisausschuss aber daf\u00fcr.<\/p>\n<h3 id=\"toc-3\">private Hotelfachschulen<\/h3>\n<p>Sollten keine weiteren Anmeldungen hinzukommen, w\u00fcrden im neuen Schuljahr in der Hotelfachschule mit Fachstufe 16 Sch\u00fcler und bei der Berufsfachschule f\u00fcr Hotelmanagement mit Fachstufe 19 Sch\u00fcler unterrichtet, rechnet das Landratsamt vor. Au\u00dferdem sollte durch eine Modifizierung des Lehrplanes im Rahmen der Hotelfachschule eine einj\u00e4hrige Ausbildung zum \u201eGastronomen\u201c angeboten werden mit der M\u00f6glichkeit, ein weiteres Jahr f\u00fcr die Qualifizierung zum Hotelbetriebswirt anzuh\u00e4ngen. Dar\u00fcber hinaus wurde bei dem Gespr\u00e4ch vereinbart, dass die Hotelfachschule k\u00fcnftig nur noch alle zwei Jahre im Wechsel mit Bad Kissingen mit einer neuen Klasse beginnen solle. Das Ministeriums schlug deshalb die Umwandlung in eine drej\u00e4hrige Berufsfachschule f\u00fcr Hotel- und Tourismusmanagement vor, mit der Zugangsvoraussetzung Mittlere Reife. Bei einem Gespr\u00e4ch mit dem Kultusministerium im Februar 2020 wurde deutlich, dass die Berufsfachschule f\u00fcr Hotelmanagement mit <a href=\"https:\/\/www.hotelfachschule-pegnitz.de\/\">Hotelfachschule Pegnitz<\/a> dem Abitur als Zugangsvoraussetzung keine Zukunft hat. Die Berufsfachschule z\u00e4hlt aktuell nur noch 24 Sch\u00fcler (elf in der BFS 1 und 13 in der BFS 2).<\/p>\n<ul>\n<li>Wiedemann ging davon aus, dass sowohl Kreisausschuss als auch Kreistag der Beschlussempfehlung des Ausschusses folgen werden.<\/li>\n<li>Wenn die Verwaltungsschule nicht kommt, steht das Geb\u00e4ude leer.<\/li>\n<li>Die Bildungslandschaft in der beruflichen Aus- und Weiterbildung habe sich inzwischen ver\u00e4ndert.<\/li>\n<li>Daraus eine Au\u00dfenstelle f\u00fcr das Landratsamt zu machen \u2013 den Vorschlag tragen wir nicht mit\u201c, sagte er Richtung FWG.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seit Sommer 2022 ist nun auch die endg\u00fcltige Schlie\u00dfung der Berufs- und Hotelfachschule in Pegnitz beschlossene Sache. Hierf\u00fcr kann die jeweilige Hochschule kontaktiert werden. Regionale Hochschulen au\u00dferhalb Eriwans verlangen 400,- bis 700,- EUR pro Jahr. Die Studiengeb\u00fchren sind sehr unterschiedlich, ausl\u00e4ndische Hochschulen wie beispielsweise die Amerikanische Universit\u00e4t Armeniens verlangen ab ca. Armenisch kann man an privaten Sprachschulen lernen.<\/p>\n<p>Eine Lehrkraft, die 24 Wochenstunden unterrichtet, tritt Ende August 2021 in die Altersrente ein. Die Rede ist von einer Reduzierung um 36 Wochenstunden. Mit dem Wegfall der Eingangsklassen \u00e4ndert sich auch die Personalplanung nicht unerheblich. Dies zumindest will der Ausschuss f\u00fcr Kultur und Soziales dem Kreisausschuss beziehungsweise dem Kreistag empfehlen.<\/p>\n<h3 id=\"toc-5\">bei einem Schnuppertag an der HOFA<\/h3>\n<p>Durch das Klicken des Buttons \u201eAlle akzeptieren\u201c stimmen Sie dieser Verarbeitung zu. Hierbei werden durch den DAAD und Dritte Nutzungsdaten in Drittl\u00e4nder \u00fcbermittelt, in denen kein mit dem EU-Recht vergleichbares Datenschutzniveau besteht. Um Kosten zu sparen, k\u00f6nne Personal auch \u00fcber Zeitvertr\u00e4ge oder in Form von Ausleihen angestellt werden. Deswegen fordert die Fraktion ein Ende der Diskussionen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Content Nur noch ein Jahr Gnadenfrist f\u00fcr die Hotelfachschulen? Veranstaltungen an der Universit\u00e4t Bamberg FWG-Antrag: Defizit\u00e4re Hotelfachschule schlie\u00dfen private Hotelfachschulen Davon befinden sich neun Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler in der dreij\u00e4hrigen Berufsfachschule und insgesamt 13 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler in der zweij\u00e4hrigen Berufsfachschule. Die Berufsfachschule besuchen derzeit insgesamt 22 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler. 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